De Acai is een Braziliaanse wondervrucht met een ongekende hoeveelheid anti-oxidanten. Deze bes zit boordevol mineralen, oliën en voedingsstoffen, en in combinatie met resveratrol is het het sterkste supplement van deze klasse op de markt. Geen enkel ander product kan beloven wat dit belooft. Alleen Biotivia beschermt de vruchten tegen oxidatie door middel van een gepatenteerd Actief Verpakkingssysteem en door de toevoeging van groene thee-extract.
In Biotivia's missie om de allerbeste natuurlijke remedies te vinden die moeder natuur te bieden heeft, komen we veel producten tegen die Biotivia's 'goedkeuringsstempel' niet verdienen. Maar om de zoveel tijd vinden we een ingrediënt dat bijna te mooi lijkt om waar te zijn. Dit kan gezegd worden van Acai, een superbes die men diep in het regenwoud van de Amazone vindt.
We hoorden voor het eerst over deze bes toen één van onze onderzoekers vier jaar geleden terugkwam van een vakantie in Zuid-Amerika. Hij was enthousiast over hoe goed hij zich voelde en beweerde dat het kwam door een vrij onbekende bes van de Acai-palmboom waarmee een aantal Braziliaanse vrienden hem kennis hadden laten maken.
Hij vertelde dat hij zich nog nooit eerder zo levendig had gevoeld en dat zijn vernieuwde energie helemaal te danken was aan dit bessensap. We besloten zelf op onderzoek uit te gaan, en zodra onze tests volbracht waren kwamen we er achter dat hij gelijk had.
De Riebeirihnos, de 'rivierbewoners' van de Amazone, gebruiken de Acai-palm al honderden jaren om pijn te verlichten. Het is zelfs het belangrijkste ingrediënt in veel van hun kruidenremedies en medicijnen.
De Acai wordt diep in het woud gecultiveerd, en staat daar nooit verder dan 8 meter van de rivieroevers vandaan. Dit wordt gedaan zodat het water door het getij de Acai-plant twee keer per dag voedt met rijke mineralen en andere voedingsstoffen uit de machtige Amazone.
De bes zelf bestaat voornamelijk uit zaden, maar van de 10% pulp is aangetoond dat het enorme hoeveelheden eiwitten, vezels, vitamine A, calcium en ijzer bevat. De Acai-bes bevat ook een grote hoeveelheid anti-oxidanten.
Een verbluffend feit over de Acai gaat over de Oxygen Radical Absorbance Capacity oftewel ORAC-waarde. Dit is de methode waarmee de hoeveelheden anti-oxidanten in eten gemeten worden om hun voedingswaarde te bepalen. Een recente studie toonde aan dat de Acai een ORAC-waarde heeft die vijf keer zo hoog is als die van een ander beroemd supereten: de bosbes.
De reden waarom Biotivia er vier jaar over gedaan heeft om hun Acai-supplement bekend te maken is omdat er een aantal serieuze technische uitdagingen overwonnen moesten worden voordat we bereid waren onze naam te verbinden aan een Acai-product.
De 'Donkere Steenvrucht', zoals men de Acai is gaan noemen, moet binnen 24 uur na het plukken verwerkt worden omdat het zijn gezondheidsvoordelen en voedingseigenschappen snel verliest. Dit verwerken wordt gedaan door de vrucht te vriesdrogen tot een poeder, wat de voedingseigenschappen en gezondheidsbevorderence vetoliën 'insluit'. Dit is de enige manier om te garanderen dat u het meeste uit de vrucht kunt krijgen, dus als u de bes in de winkel ziet liggen weet u wel dat al het goede er intussen wel uit is. Ons vriesdroogproces geeft u de gemoedsrust dat u precies krijgt waar u voor betaalt... kwaliteit met een hoge dosis gezondheid. Als het poeder eenmaal tot een supplement verwerkt is moet het beschermd worden tegen oxidatie. Anders is het afgesloten maar een paar weken houdbaar. Biotivia heeft deze uitdaging opgelost door middel van een gepatenteerd zuurstofzuiveringssysteem dat de zuurstof die de bottle binnenkomt als een capsule wordt uitgenomen vasthoudt. Geen enkele andere leverancier gaat zo ver om versheid en bio-activiteit te behouden.